泰國菜特式
泰國料理誰不愛,愛它更要了解它
泰國料理融合了數百年來各個種族與文化的影響,十六世紀以前,泰國菜的基底已多為蝦醬、海鮮河鮮,以及各種蔬菜與香草。而泰國菜不可或缺的元素「辣椒」,則是於十七世紀傳入泰國。直到近代又吸收了來自多個國家的元素,風味變得更好更豐富完整。泰國菜是世界上相當龐大複雜的菜系之一,泰國料理充滿酸、甜、鹹、辣各種味道與觸感,另外,泰國料理的重點特色是大量的芬芳香氣。
關於新裕新裕小館乃一泰國風味小廚,是一個提供給身處在都市叢林中,努力為生活打拼的人們,放鬆心情的好地方,本店的員工定當盡心盡力為你服務,令你有賓至如歸的感覺。
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